Pão de queijo mineiro (caseiro)

Pão de queijo mineiro (caseiro)

 

Ingredientes:

 

02 copos americanos de leite;

01 copo americano de água;

1/3 de copo americano de óleo;

01 colher de sopa de sal;

500 g de polvilho doce;

Queijo ralado a gosto;

03 ovos inteiros;

 

Preparo:

 

Ferva o leite com a água e o óleo. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal e depois despeje o liquido quente e misture com uma colher grande espere esfriar e acrescente o queijo ralado e os ovos.

Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma massa macia que solte das mãos. Faça bolinhas do tamanho que preferir asse em forno bem quente até dourar.