Pćo pulman

Pćo pulman

Ingredientes:

 

100 g de fermento ( de padaria ou biologico);

02 ovos;

01 copo de oléo;

03 copos de leite;

01 copo de açúcar;

01 kg de farinha de trigo;

01 rasa de sal;

 

Prepero:

 

Desmanche o fermento no leite morno, coloque o oléo, o açúcar e o sal. Bata os ovos levimente (clara e gemas juntos) acrecente a mistura e por utimo a farinha. Amasse um pouco (não sove a massa). Divida amassa em duas partes e  coloque a massa no centro da assadeira retangular untada (em duas assadeiras pora pão de forma). Deixe crescer e leve ao forno.

OBS: A massa depois de crescida toma toda a forma.